Garšaugi
Pētersīļi
Kad sēt, stādīt un novākt Latvijā · Mēness sējas kalendārs
Dīgst lēni (līdz 3 ned.) — neuztraucies, ja ilgi nekā.
Sējas un ražas laiki
- Sēt laukā: aprīlis–jūnijs
- Novākt: jūnijs–oktobris
Mēness kalendārs:aprīlismaijsjūnijs
Sējas un ražas logi ir orientējoši, pielāgoti Latvijas klimatam — precīzie datumi atkarīgi no laikapstākļiem un tava reģiona. Pārbaudi savam dārzam. Par datiem · Avoti: LLKC, LVĢMC klimata normas, Maria Thun, “Aussaattage” · Pārskatīts: 2026-06
Galvenais īsumā
Līdz ražai
70–90 dienas
Gaisma
Saule / pussēna
Augsne sējai
≥ 5°C
Grūtība
Vidēji
Labākā Mēness diena
Lapas (Ūdens)
Kaimiņaugi
Labi kaimiņi
Izvairies no
Kaitēkļi un slimības, kas skar pētersīļi
Pētersīļi ir viens no uzticamākajiem garšaugiem Latvijas dārzā — gan kuplā lapu ("buķešu") forma svaigiem zaļumiem, gan saknes pētersīļi zupām un sautējumiem. Tos audzē galvenokārt aromātisko lapu dēļ, un dārzā tie paliek zaļi līdz rudens salnām. No sējas līdz pirmajai plūkšanai paiet 70–90 dienas, un galvenais, ar ko jārēķinās iesācējam, ir to lēnā dīgšana — sēklas var gulēt zemē līdz trim nedēļām, tāpēc neuztraucies, ja dobē ilgi nekas neparādās. Mēness sējas tradīcijā pētersīļus pieskaita lapu augiem, tāpēc tos mēdz sēt tā saucamajās ūdens (lapu) dienās. Tas ir senču ritms un kultūras mantojums, nevis zinātniski pierādīts likums — pētījumi par mēness ietekmi uz augiem ir ierobežoti un pretrunīgi. Daudz svarīgāk par mēness fāzi ir augsnes temperatūra, mitrums un laikapstākļi: ja zeme sasilusi virs +5 °C un ir mitra, pētersīļi uzdīgs neatkarīgi no kalendāra lapas.
Kā sēt
Pētersīļus sēj tieši dobē, kad augsne sasilusi virs +5 °C — Latvijā tā parasti ir aprīļa otrā puse, un sēt var līdz pat jūnijam. Sēklas iesēj 1–1,5 cm dziļumā rindiņās ar 20–25 cm atstatumu un augsni tur vienmērīgi mitru, jo izžūšana dīgšanas laikā ir biežākais neveiksmes iemesls. Dīgšana ir ļoti lēna — līdz 3 nedēļām, jo sēklā ir dīgšanu kavējošas ēteriskās eļļas; to paātrina, sēklas iepriekš 1–2 dienas mērcējot siltā ūdenī. Tā kā pētersīļiem ir gara mietsakne un tie nelabprāt pacieš pārstādīšanu, vislabāk sēt uzreiz pastāvīgajā vietā.
Augsne un vieta
Pētersīļiem patīk dziļi irdena, humusa bagāta un mitrumu noturoša augsne ar neitrālu reakciju (pH ap 6,0–7,0); saknes pētersīļiem īpaši svarīga dziļa, no akmeņiem un svaiga kūtsmēsla brīva zeme, citādi saknes sazarojas. Vieta der gan saulaina, gan viegli ēnaina (saule vai pussēna), turklāt pusēnā lapas karstā vasarā paliek sulīgākas. Pirms sējas iestrādā labi pārpūdējušos kompostu, bet izvairies no svaiga kūtsmēsla. Labi blakus aug tomāti — pētersīļi pievelk derīgos kukaiņus un izmanto vietu starp augstajiem krūmiem; izvairies sēt tos turpat, kur pērn auga citi čemurzieži (burkāni, dilles, selerijas), lai nekrātos kopīgās slimības.
Kopšana un laistīšana
Galvenais ir vienmērīgs mitrums — sausuma stresā lapu pētersīļi kļūst rupji un rūgteni, bet saknes izaug mazas un cietas, tāpēc laisti regulāri, īpaši karstā vasarā un uz vieglām augsnēm. Pirmajās nedēļās dobi uzturi tīru no nezālēm, jo lēni dīgstošos un sākumā vārgos asnus tās ātri nomāc. Kad augi sasnieguši pāris cm, tos izretina, atstājot starp lapu pētersīļiem 8–10 cm, bet starp saknes pētersīļiem 10–15 cm. Sezonas vidū der viena papildmēslošana ar atšķaidītu komposta uzlējumu vai nātru sulu, taču nepārcenties ar slāpekli — pārmēslotas lapas zaudē smaržu.
Biežākās problēmas un kaitēkļi
Iesācēja galvenā raize bieži ir nevis kaitēklis, bet šķietamā neizdošanās — pētersīļi dīgst līdz trim nedēļām, tāpēc nepārsēj dobi pāragri, bet pacietīgi gaidi un uzturi to mitru. No slimībām mitrā, blīvā stādījumā lapas var skart miltrasa un lapu plankumainība, tāpēc neaudzē augus pārāk cieši un nodrošini gaisa kustību. Bīstamākais kaitēklis ir burkānu muša, kuras kāpuri izgrauž ejas saknēs — to mazina retāka sēja, sējumu nosegšana ar agrotekstilu un audzēšanas vietas maiņa katru gadu; uzbrūk arī laputis. Tā kā pētersīļus parasti lieto svaigus un nemazgātus, kaitēkļus apkaro mehāniski un izvairies no ķīmiskiem smidzinājumiem.
Šķirnes Latvijai
Lapu (zaļumu) pētersīļiem iesācējam pateicīgas ir kuplās krokainās jeb cirtainās šķirnes ('Mooskrause', 'Grüne Perle') dekoratīvam un svaigam zaļumam, kā arī gludlapu pētersīļi ('Plain'/'Common' tips), kuriem ir spēcīgāka smarža un kas labāk noder saldēšanai. Ja audzē saknes pētersīļus zupām, izvēlies šķirnes ar gludu, baltu, konisku sakni, piemēram, 'Berlīnes' ('Berliner') tipu. Latvijas apstākļiem der jebkura agrīna vai vidēji agrīna šķirne — visas paspēj nogatavoties mūsu sezonā un labi pārziemo zem sniega. Lapu pētersīļus var sēt arī vēlāk vasarā svaigai rudens ražai, jo vēsumu tie pacieš ļoti labi.
Novākšana un glabāšana
Lapu pētersīļus sāc plūkt, kad augs sasniedzis 15–20 cm — griež ārējās lapas no krūmiņa malas, atstājot sirdi augšanai, un tā vienu augu var noplūkt vairākkārt visas sezonas garumā līdz rudens salnām. Saknes pētersīļus rok septembrī–oktobrī, pirms stiprākajām salnām, kad saknes sasniegušas pilnu izmēru. Svaigi zaļumi ledusskapī ūdens glāzē saglabājas apmēram nedēļu, bet ilgākai uzglabāšanai lapas vislabāk saldēt sasmalcinātas (tā tās saglabā smaržu labāk nekā kaltētas). Saknes pētersīļus glabā pagrabā mitrās smiltīs +1…+4 °C, kur tie noturas vairākus mēnešus; daļu var atstāt dobē zem mulčas un izrakt agri pavasarī kā pirmos svaigos zaļumus.
Senči mēdza teikt, ka smaržīgos lapu garšaugus labāk sēt augošā mēnesī un "ūdens" dienās, kad sulas ceļas uz augšu, bet pacietīgais dārznieks zina patieso pētersīļu likumu — tie dīgst lēni un negaida steidzīgo, tāpēc izšķirošais paliek silta un mitra augsne, izvēlēta vieta un sēja pēc tam, kad augsne sasilusi virs +5 °C.
Labākās Mēness dienas
Pētersīļi ir lapu kultūra — sēj un kop to lapu dienās (Ūdens elements), kad Mēness atrodas atbilstošajā zvaigznājā.
Skatīt interaktīvo Mēness kalendāruMēness sēja ir tradīcija, ne zinātnisks fakts — laikapstākļi un augsnes temperatūra ir svarīgāki. Uzzini vairāk. Kas ir Mēness sēja?
Biežākie jautājumi
Pētersīļi — kad sēt Latvijā?
Parasti sēj aprīlis–jūnijs. Precīzs laiks atkarīgs no laikapstākļiem un tava reģiona — siltummīļus laukā tikai pēc pēdējās salnas.
Pētersīļi — kad novākt?
Parasti novāc jūnijā–oktobrī. No sējas līdz ražai aptuveni 70–90 dienas.
Pētersīļi — cik siltai jābūt augsnei?
Sējai augsnei vajadzētu būt vismaz 5°C. Vēsākā augsnē sēklas dīgst lēni vai sapūst.
Ar ko pētersīļi sader dārzā?
Labi kaimiņi: Tomāti.